[익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 이 지난달 29일, 한국폴리텍대학 익산캠퍼스를 방문해 국가식품클러스터 입주기업을 위한 인력양성과 일자리 매칭에 대해 상호 협력 방안을 모색했다고 3일 밝혔다. 특히, 한국식품산업클러스터진흥원 김영재 이사장과 한국폴리텍대학 익산캠퍼스의 이창열 학장은 입주기업의 인력 수요를 비롯해 향후 2단계로 산업단지가 확장되면 더 늘어날 식품기업의 인력 수요에 대응하기 위해 양 기관이 협력키로 했다. 또한, 본 협력 논의의 ...
[경기=한국복지신문] 윤상현 기자= 경기도가 오랜 기간 코로나19로 침체된 외식업계의 활력을 불어넣고자 외식업 취ㆍ창업 희망자를 대상으로 조리 기술을 무료로 교육한다고 2일 밝혔다. 특히, 경기도가 지원하고 (사) 한국조리사협회 경기도지회가 주관하는 외식업 창업ㆍ취업 교육과정인 ‘위생조리 기술 창업지원 무료 교육’ 은 카페브런치, 전통 장류, 출장 요리 등 10개 과정으로 구성됐다. 또한, 3월부터 12월까지 기수별 24명씩 10기 240명 규모로 운영한다. 아울러, 모집 대상은 외식...
[익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 청년에게 공공기관 직무체험 기회를 제공하기 위해 체험형 청년인턴을 모집해 임용식을 진행했다고 19일 밝혔다. 특히, 식품진흥원에서는 처음으로 진행된 ’2022년 체험형 청년인턴‘ 전형은 지난달 19일부터 이달 14일까지 공개채용 공고로 진행됐으며, 3개 분야 (일반행정지원, 시험분석지원, 식품생산지원) 총 7명을 선발했다. 또한, 체험형 청년인턴 근무 기간은 약 3개월이며, 근무성적 및 과제평가 등을 실시...
[서울=한국복지신문] 김금철 기자= 서울시는 가락시장ㆍ롯데마트와 손잡고 먹거리 분야의 청년 창업을 지원하는 것은 물론 각 지역의 우수한 먹거리를 활용한 건강한 ‘밀키트’ 개발에 나선다고 20일 밝혔다. 가락시장의 먹거리로 청년이 만든 밀키트는 롯데마트를 통해 유통, 소비자와 만나게 되며, 밀키트는 손질된 재료와 양념 등으로 구성돼 간단한 조리로 음식을 준비할 수 있는 것으로 1인 가구의 증가와 코로나19의 영향으로 비대면 시장 정착화 및 캠핑여행객의 증가로 2020년 이후로 성장세가 지속되고 있다. ...
[서울=한국복지신문] 백광석 기자= 서울시가 요식업 창업을 꿈꾸는 예비 청년 사장님을 위한 전용공간인 ‘청년쿡 비즈니스센터’ 를 오는 5월 개소하며, 청년 유동인구가 많은 건대입구역 ‘건대맛의거리’ 인근에 연면적 259㎡ 규모로 마련된다고 25일 밝혔다. ‘청년쿡 비즈니스센터 (이하 ‘센터’)' 는 요식업계 최신 트렌드에 맞는 창업 분야를 정하고 특화된 이론 교육과 실습으로 실전에 강한 창업가를 키우는 공간이며, 창업을 위한 실전 레시피 개발부터 배달 플랫폼 활용법 같은 맞춤 교육, 창업 희망 아이...
[익산=한국복지신문] 백광석 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 '식품진흥원') 은 오는 2월 5일까지 ‘2022년 설맞이 특별 기획전’ 을 진행한다고 14일 밝혔다. 특히, 이번 기획전은 국가식품클러스터에 입주한 식품 기업들의 판로개척 지원을 위해 마련된 행사로, 푸드폴리스마켓 사업에 참여한 27개사의 다양한 식품 선물세트를 온라인 푸드폴리스 마켓과 오프라인 전시판매장 (진흥원 1층) 에서 동시 판매한다. 또한, 건강기능식품, 즉석조리식품, 육수ㆍ조미료, 차ㆍ음료 선물세트를 최대 43%...
[서울=한국복지신문] 윤상현 기자= 농업회사법인 주식회사 구선손반과 재단법인 발효미생물산업진흥원이 지난 10일 전통 발효 제품 개발에 관한 업무협약 (MOU) 체결했다고 14일 밝혔다. 이날 업무협약은 양측 기관이 상호 유기적인 협력체계를 구축하고 R&D 연구경쟁력 강화 및 활성화를 위한 연구ㆍ인력·정보의 상호교류와 공동연구 수행 및 실용화 등에 목적을 뒀다고 전했다. 특히, 양기관은 이번 협약을 통해 전통 장류 제품과 다양한 발효 소스 제품에 관한 연구ㆍ개발을 통해 새로운 K-FOO...
[김제=한국복지신문] 백광석 기자= 곰소식자재마트 김상호대표와 임직원들이 지난 25일 연말ㆍ연시를 맞아, 관내 취약계층에게 전달해 달라며 라면 1,000박스를 김제시에 기탁했다고 27일 밝혔다. 곰소식자재마트 김상호대표는 “추운 겨울에 우리의 작은 정성이 소외되고 어려운 이웃들에게 따뜻한 도움이 되길 바라는 마음에 기부하게 됐다” 며 “앞으로도 꾸준한 나눔 활동을 이어 가겠다” 고 말했다.