'식품진흥원'검색결과 - 전체기사 중 321건의 기사가 검색되었습니다.
식품진흥원 사진제공 - 휴닉 식물성 닭가슴살 스테이크 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 농림축산식품부가 지원하는 2023년 공동기술개발사업을 통해 주식회사 휴닉 (이하 ’휴닉‘) 이 실제 닭가슴살의 식감과 맛을 구현한 식물성 닭가슴살 제품 4종 개발에 성공했다고 28일 밝혔다. 휴닉은 식물성 원료를 기반한 식품을 판매하는 푸드테크 스타트업 기업으로 자체 습식조직 대두단백을 생산하고 있으나, 가공 시 물러지는 ‘식감’ 과 특...
식품진흥원 사진제공 - 제품마켓테스트 사업 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 2023년 ‘제품마켓테스트 사업’ 을 통해 소비자 맞춤 제품개선으로 유통 안착 성과를 거뒀다고 27일 밝혔다. 농림축산식품부의 지원으로 2022년 시작된 ‘제품마켓테스트 사업’ 은 기업들의 시장친화형 제품개발을 지원하는 사업으로, 소비자 평가단과 유통 바이어의 제품 진단을 토대로 개선점을 도출하는 방식으로 진행된다. 특히, 2023년에는 사업...
식품진흥원 사진제공 - 기능성평가지원센터 전경 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 품질안전센터가 국제 공인 숙련도 프로그램 (FAPAS) 식품 분야 (화학, 생물) 평가에서 6년 연속 ‘적합’ 평가를 받았다고 26일 밝혔다. FAPAS (Food Anaylsis Performance Assessment Scheme) 는 영국식품환경청이 주관하는 프로그램으로 세계 각국의 정부ㆍ연구기관 등이 참여하는 국제 공인 숙련도 시험이며, 평...
식품진흥원 사진제공 - 식품진흥원 본관 전경 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 이 2024년도 2개 신규사업 예산 661억 원을 확보하며 국가식품클러스터의 혁신클러스터 전환 추진에 청신호가 켜졌다고 22일 밝혔다. 특히, 식품진흥원이 확보한 2개 신규사업은 식품문화복합혁신센터 구축 (381억 원) 및 농식품 분야 메타버스 기반 기술실증 사업 (280억 원) 으로 총 661억 원 규모다. 또한, '식품문화복합혁신센터' 는 ...
식품진흥원 사진제공 - 2023년 익산시 산타원정대 행사 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 어제 (19일), 연말을 맞아 지역사회 소외계층을 위한 사회공헌활동을 진행했다고 20일 밝혔다. 특히, 이번 행사로 지역 내 보육 시설인 시온육아원에 방문해 문화 활동의 기회가 부족한 소외계층 아동을 위해 체험형 프로그램을 제공했다. 또한, 식품산업 전문 기관으로서 특성을 살린 '핑거푸드 (햄버거) 만들기' 활동을 지원, 아이들...
식품진흥원 사진제공 - 김영재 이사장(앞줄 좌측 3번째)이 2023 제2차 국가식품클러스터 입주기업 소통ㆍ혁신 감담회 후 참가자들과 기념촬영을 하고 있다 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 입주기업의 애로사항을 청취하고 개선방안 논의를 위한 '2023년도 제2차 입주기업 소통ㆍ혁신 간담회’ 를 개최했다고 19일 밝혔다. 특히, 이번 간담회는 ▲입주기업 (5개 사), ▲농림축산식품부, ▲전북도, ▲익산시가 참여했다. 또한...
식품진흥원 사진제공 - 김영재 이사장(좌측 3번째)이 2023 대한민국 ESG경영 혁신대상 시상식에서 공공기관 사회적가치 부문 최우수상을 수상하고 기념촬영을 하고 있다 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 지난 15일, 대한민국 ESG경영포럼이 주최한 ‘2023 대한민국 ESG경영혁신대상 시상식’ 에서 기타 공공기관 S부문 (사회적가치) 에서 최우수상을 수상했다고 18일 밝혔다. 특히, 이 상은 ▲(주) 한국경제신문, ▲연세대...
식품진흥원 사진제공 - 2023년 기업지원 성과확산 워크샵 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 어제 (14일), ‘2023년 농생명ㆍ바이오소재 기반 산업화 기술촉진 지원사업 성과확산 워크숍’ 을 개최했다고 15일 밝혔다. 특히, 본 사업은 산업통상자원부의 지원으로 농생명ㆍ바이오소재 기반의 산업화 기술촉진 지원체계를 구축하고, 중소벤처기업의 기술소재 산업화를 통해 제품경쟁력 확보와 글로벌 시장 진출을 촉진하려는 목적에서 추진했...
식품진흥원 자료제공 - 기능성원료은행 조감도 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 지난 11일, 식품진흥원, 익산푸드통합지원센터, 오가닉팜영농조합법인 등 3개 기관이 함께 업무협약을 체결했다고 13일 밝혔다. 특히, 이번 업무협약은 식품진흥원의 기능성원료은행을 활용, 익산지역 생산 농산물의 소비 활성화를 위해 추진됐다. 또한, 협약의 주요내용은 ▲지역 농산물을 이용한 기능성 원료화 (식품진흥원), ▲지역 농산물의 중계ㆍ공...
식품진흥원 사진제공 - 식품산업의 메가트렌드 세미나 [익산=한국복지신문] 윤상현 기자= 한국식품산업클러스터진흥원 (이하 ‘식품진흥원’) 은 지난 6일, 한국생산기술연구원 패키징기술센터 (이하, 생기연) 와 공동으로 '한 발 앞서 내다보는 식품산업의 메가 트렌드 세미나' 를 성공적으로 개최했다고 12일 밝혔다. 특히, 이번 세미나에서는 다변화 시대에 발 빠르게 대비하기 위해 모인 식품 분야 관계자 약 100여 명이 참석해, 국내ㆍ외 식품포장 기준ㆍ규격과 글로벌 트렌드를 중심으로...